分分极速赛车开奖-巧虎游戏

                                                    分分极速赛车开奖:过年经典料理萝卜糕 营养师教你好吃不踩雷-巧虎游戏

                                                    最新资讯 2020年01月28日 20:24

                                                    过年经典料理萝卜糕 营养师教你好吃不踩雷-巧虎游戏

                                                    过年经典料理萝卜糕 营养师教你好吃不踩雷-巧虎游戏

                                                    【雪莉家人争夺遗产】

                                                    农历年是台湾人大节日⊿,吃年夜饭时更是全家团聚的美好时间◇〇。餐桌上必定会出现许多美食与节日应景料理⌒,除了遵循习俗〇┊,也有许多美好的寓意、谐音在里面↑,例如象征「好彩头」的萝卜糕♂∟∵。彰化基督教医院营养师陈昭蓉将于小年夜的健康版∟〇,分析这道让人食指大动的料理♂﹡∟,如何吃得美味又健康﹡┊。以下是她的分享:除了常见的火锅、长年菜、全鸡、元宝等⌒,萝卜糕也是必定出现在餐桌上的经典料理之一⌒。萝卜糕又称菜头糕〇,是用在来米浆与菜头(白萝卜)混合制成♀,「菜头」又与「好彩头」谐音∟,有好兆头之意∟,「糕」则代表步步高升⊙⊙∴。再加上菜头糕口感绵密□⊿,煎过后酥脆香嫩┊,不管台式还是港式♀∟⊙,都令人食指大动、老少咸宜⊙。 萝卜糕分为台式与港式♀∴,传统台式作法△,通常是在来米粉加水泡成米浆♂,并将菜头刨丝加热混合﹡⊙⌒,倒入模具蒸熟即可;港式作法则会加许多馅料进去ππ,常见的馅料有虾米、香菇末、绞肉、香肠等♀。分析一下萝卜糕的两大原料:白萝卜与在来米┊☆。白萝卜又称菜头、莱菔⌒,盛产期为秋冬时节▽,属十字花科类△▽,含有丰富的木质素、维生素C与醣化酶等π△◇,具有抗癌的功效┊♂π。在来米分属于六大类食物中的全谷杂粮类△┊?,米粒细长□♀?,通常应用于制做糕粿类食物◇,如米粉、板条、菜头粿等∵﹡。我们常常将煎萝卜糕当作一道菜∴,但细看萝卜糕原料□▽♀,在来米占了很大的比例♀?。与在来米同属于全榖杂粮类的还有白米饭、面条等⌒∟⊿,一餐中一不小心就会踏入摄取过多主食的陷阱里∴♀⊿。根据卫福部公布食物代换表∟,一块50公克的萝卜糕(6x8x1.5公分)与四分之一碗饭(40公克)的含醣量相同?,换言之☆〇,吃了四块萝卜糕就等于摄取了一碗饭↑,更不用提萝卜糕多用香煎的方式♀∴∵,其所含热量更是惊人∴?π。想要保持美好的身材∴↑,不宜过度摄取热量↑π?,记得浅尝而止?┊〇,或善用代换的观念?∴,如果想吃萝卜糕〇⌒,碗中的白饭就别装满了♂,留空位给萝卜糕摆放(加在一起一平碗)♀∵?,如此可避免摄取过多醣类◇↑☆。同理▽?,一样带有步步高升寓意的「发糕」、「年糕」▽,火锅中的南瓜、地瓜、芋头等π⌒,同属全谷杂粮类▽⌒,建议避免于同一餐摄取过多∟∴,好吃的食物要平均分配至各餐↑▽□,把热量分散至整个过年假期中∴,才能过一个美食尽吃□,又不对身体造成太多负担的好年↑↑。四片萝卜糕的含醣量与一平碗白饭一样♂☆。图/陈昭蓉提供 分享 facebook

                                                    上一页: 我去了趟香港,看了套16平米的公租房 下一页: 新住民煮年菜 内政部长共享异国美食
                                                    热门推荐更多>>
                                                    名人推荐
                                                    中国名人 世界名人 成功人士 企业家 科学家 军事家 运动员 文学家 明星 设计师 艺人 数学家 天文学家 哲学家 思想家
                                                    相关阅读更多>>
                                                    网站首页 | 电脑版
                                                    分分极速赛车开奖-移动版