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全民彩代理:蒜价一波三折 收储商左右为难-蜗牛游戏

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全民彩代理:蒜价一波三折 收储商左右为难-蜗牛游戏

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作为大蒜主产区?♂♂,山东金乡的蒜价就像一张晴雨表∟﹡,牵动着全国的大蒜价格走势∴π〇。目前♂□∵,金乡大蒜一般混级3.7元-3.8元每斤♂⌒,这个价格相比此前的3.62元-3.72元有所上涨;老蒜2.25元-2.55元每斤↑↑,基本保持平稳☆┊♂。

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在李继锋看来◇┊,由于收储价格高企♂,当前行情下大部分储存商面临亏损∴∵?,小部分略有盈利;部分储存商看好后市行情〇⌒⊿,部分则存在看空情绪☆?,是存是卖┊♀,储存商也摇摆不定?□⊙。

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因为种植面积的减少♂◇∟,市场对于今年新蒜的价格预期偏高⌒,6月初新蒜开秤后价格就达到了每斤3.7元☆∵∴,随后受追涨情绪影响∵▽﹡,一路上涨至每斤4.48元π。但到6月底□,因为实际总产量高于预期⊙π,新蒜价格开始回落⊿♀,到9月份已经回落至每斤2.45元﹡。正是这一波过山车的行情⌒,使得储存商普遍处于亏损惜售的状态□∵,这也直接造成了市场上新蒜供应量的减少⊙。

值得注意的是∟,在今年的高行情下↑?♂,扩种已经开始〇。“目前已经扩种了20%的面积♂♂☆。”石正科说〇∟∴。在当季农户获利丰厚的刺激下☆??,新一季大蒜面积扩种已成事实△﹡。不过∟,除了种植面积♀△⌒,大蒜价格还将受到产量以及国内外需求等因素的影响♂☆,在大面积扩种的情况下□?,明年大蒜价格有走低的可能⌒□,但不确定因素仍有很多∴⊙♂。

据了解↑♀♂,种植面积减少♂⊙π,总产量下降◇∴△,是今年蒜价上涨的重要原因♂∵。数据显示♂♂π,2019年全国主产区大蒜种植面积为598.69万亩〇▽,而其中金乡县的种植面积为52.39万亩□⊙,相对于2018年的64.50万亩减少了12.11万亩☆⊙,减幅为18.78%┊。

“大蒜市场行情不明朗□♂,无法准确判断△﹡▽,如果今年仅仅是有投机商贩恶意囤蒜伺机炒作价格△♂,那么明年一旦需求量上不去↑▽☆,就会造成无法预计的亏损∴□┊。”上述收储商表示?△∟。

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扩种之痛“大蒜价格的走势◇┊∟,和市场的供求关系有非常直接的关系▽﹡。”石正科说△⌒。一般来说▽〇,在大蒜买卖市场上↑,有三类商户▽┊♀,从农民手中批量拿蒜的┊∴,被称为代理商;从代理商手中进货♂,再进行大蒜仓库冷藏者┊↑∵,被称为收购商;剩下的就是跟普通消费者经常打交道的↑▽,以零售为主的小商贩♀。

“全国大蒜库存量仍居于高位〇,再加上新一季大蒜扩种已成定局♂♂△,未来市场行情仍不乐观♂,在没有新的特大利好因素出现前△,出现‘蒜你狠’的可能性较小﹡﹡。”李继锋说⊙◇♂。

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波动的蒜价“今年6月份〇⌒,新蒜上市后的价格经历了一波过山车行情π,先涨后跌◇。而从9月底开始〇,蒜价又一路上扬∟。10月底金乡冷库新蒜价格为3.75元/斤 ∵∴〇,较9月底的2.8元左右/斤累计上涨约35%△♂∵。”一位收储商告诉《华夏时报》记者◇♂。

“出货量还可以☆,一方面是出现印尼买家的大单□♀,另一方面∴□⌒,质量好的老蒜和低价新蒜也有不少成交量π〇☆。”11月14日〇△♂,大蒜贸易网研究员石正科告诉《华夏时报》记者﹡◇。

不过┊,由于大蒜耐储存▽π┊,此前几年?∟?,吸引了大量游资进入市场?,一买一卖之间∴,几天内就能诞生一个百万富翁┊﹡☆。在大蒜炒作最热的几年里♂∵,大蒜还没出苗┊?△,就已经被买家定好价格⌒?∵,然而┊◇,几番暴涨暴跌之后□↑,大蒜的造富神话已经逐渐淡去⊙,大蒜正一步步回到农产品的轨道中♂♂♀。

而直接收储干蒜的收储商?⊿△,收储价格一度达到3.7元π☆┊,在不计算房租和工资压力的基础上?♂▽,只计算冷库费用〇♂♂,也需要4.1元才能不亏损□。由于收购入库期的高价大蒜占比较大☆↑∟,导致当前大部分储存商尚未走出亏损状态♀∟。因此◇↑,李继锋认为┊∴,在元旦前市场出现恐慌性卖货的可能性较小π∟☆,在人气的烘托以及国内外需求的支撑下◇,元旦前的大蒜行情有可能处于稳健偏硬走势⊿。

2018年∵,全国的大蒜均出现了难卖现象∴∴,特别是新蒜☆♀∴,云南新蒜的最低价一度下降到0.6元/斤?∴,河南、山东的新蒜也在0.6元-0.8元/斤♂☆〇,蒜农入不敷出∴◇□。因此∴☆∟,减种成了蒜农最直接的选择⊙。有数据显示♂,相比去年?∴π,今年减少200万吨△∟。

据介绍⊿♀☆,今年青蒜的进货价在1.6元/斤〇?,蒜商在收蒜时并不知道自己收到的蒜被倒了几手﹡□?,很多蒜商的收储价在1.9元-2元/斤﹡。一年的冷库存放、工人工资、青蒜晾晒成干蒜的折损、出售时的包装费┊♂,折合下来∟,收储的蒜需要卖到3.5元以上才不亏本⌒∟┊。

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不过?∴△,由于去年大蒜丰收△↑,制作蒜片用掉200万吨↑♀⌒,200万吨蒜片可满足2-3年的市场需求⌒,今年大蒜价格上涨♂,不再加工蒜片π↑⌒。和去年相比⊙,今年不再加工蒜片可以节省200万吨◇π,也就是说∟﹡π,今年市场供应量与去年基本持平♀。8月份∴↑♂,有数据显示∴□,今年的入库量380万吨↑,与去年持平♂⊙,这意味着大蒜总量并没有明显减少▽。

不过∟↑↑,在终端市场△┊,零售价格已经达到6、7元∵⊿♂。根据国家发改委10月31日公布的10月全国小型农产品价格数据∴⊿♂,10月份大蒜的批发价格和零售价格分别为每斤7.24元和7.89元∴♂π,环比上涨6.16%和4.64%∟﹡♀,同比上涨90%和67.9%∴↑。

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华夏时报(chinatimes.net.cn)记者张智 北京报道11月的金乡□↑?,五叶一心的大蒜在地里舒展着嫩绿的苗♂▽﹡,而在不远处的金乡国际大蒜交易市场□□♀,大蒜交易异常热火♂。

除了供应减少??▽,出口量增加也是此轮大蒜价格上涨的原因之一?。“现在有一点利好△,都会引发市场的震荡△﹡↑。”石正科说〇▽。不过♂□↑,在石正科看来◇△,年前大蒜价格出现大幅上涨或下跌的可能性都不是太大↑。长期来看〇,大蒜的库存量在340万吨左右◇,仍是10年高位∴,预计年后价格存在下滑的可能性⌒。

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“今年不敢大批量囤货了↑⊙◇,2018年的蒜商亏得太惨π◇☆。基本上大蒜的行情最后还是看需求∟⊙,囤货想靠炒价格挣钱∵□□,已经越来越难了◇⌒∵。”上述收储商说♀。

据了解□⊙▽,由于今年收储价格贵□,不少收储商正面临亏损∟♀。一位收储商告诉《华夏时报》记者﹡,今年7月〇⌒♂,他以3.7元每斤的价格新收购了750吨新蒜♂△⊿,加上0.4元每斤左右的冷库费用⌒♀,大蒜出货价需要达到4.1元才能回本⌒∟↑。“但现在出货价和我的收储价相差不大π∴,卖出去完全是亏本的◇,最起码一吨要赔一千块钱♂。”他说♂。

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“今年收获的新蒜质量本身好于去年☆,再加上减种效应明显┊﹡▽,内销、出口环境较好﹡◇,导致市场人气过旺┊□∟,收购初期价格涨势过猛◇☆∴,从抢鲜蒜两块多↑∵,到半干蒜三块多♂♂,直到全干蒜每斤四块四☆⌒,将今年大蒜的收购价格节节抬升□♂。”国际大蒜贸易网创始人李继锋对《华夏时报》记者表示♂﹡◇。

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