没吃到就像没过年 除夕团圆时餐桌上的必备菜肴-大富翁游戏

                                                                2020年02月28日 4:08 来源:大富翁游戏 编辑:网络快三大小单双技巧

                                                                网络快三大小单双技巧

                                                                【故宫博物院闭馆】

                                                                农历新年将至△,除夕夜围炉是东方的传统文化﹡,每个人都会回到家乡与家人团聚↑∟∵,而哪道是吃年夜饭时家家户户中不可或缺的菜色?▽∵,以下盘点年菜排行榜〇,网友评论「没吃到好像没过到年」的经典年菜▽♂△。集山珍海味于一甕中的「佛跳墙」⊙?,绝对是过年不可或缺的经典菜色之一⊙π,其中包含干贝、鲍鱼、鱼翅等多达20多种材料﹡△∵,内容丰富、料理过程繁杂且需要长时间烹煮↑?,为除夕团圆的餐桌上不可或缺、少了它等于没过到年的经典菜色之一☆。 集山珍海味于一甕中的「佛跳墙」┊△♂,绝对是过年不可或缺的经典菜色之一?∟。 记者林俊良/摄影 分享 facebook 而年菜常取料理的同音字☆〇,鱼与「馀」读音相同△□,过年准备鱼料理是年年有鱼∵⊿﹡,当中鱼料理中以鲳鱼、黄鱼等为主⊙♂,除了食材当季┊,鲳鱼象征生意「昌」荣♂♂♂,香煎金黄色的鲳鱼或酥炸后淋上茄汁的糖醋黄鱼◇∴,为必备年菜π⌒。年夜饭中不将鱼肉完全吃完♀,剩下一点更是年年有剩「馀」∟∟,象征财富有剩下的意思♂△。鱼与「馀」读音相同〇?△,在年夜饭的餐桌上鱼料理也是必备♂。记者陈睿中/摄影 分享 facebook 另外鸡与「吉」读音相近♂,有吉利之意⊿∵﹡,而闽南语中有吃鸡起家的说法∴♂,象征家运良好⊿,吃全鸡也代表全家团圆、有头有尾的意思〇,因此在除夕团圆的日子当中鸡汤、醉鸡等全鸡料理都是深受人们喜爱的年菜⊿﹡。鸡与「吉」读音相近〇,有吉利之意▽,吃全鸡也代表全家团圆、有头有尾♂↑┊。记者翁浩然/摄影 分享 facebook 在年夜饭当中除了大鱼大肉∴┊△,当然也少不了「年糕」与「发糕」等甜点◇♀〇。年糕与年高谐音?↑♀,寓涵工作和生活一年比一年提高♂,而年糕具有黏性的⊙⊿,也代表着家人之间的关系越来越融洽∴。而发糕有发财的意思⊿♀⊙,因此有「发粿发财」的涵义△,到了现在除了传统发糕◇▽,也有草莓、杏仁、黑糖等不同口味∵▽◇,过年时吃上这些甜点也让人更有幸福的感觉∟▽。除了以上菜色还有乌鱼子、萝卜糕、火锅、虾料理、卤猪脚等∴⊿♂,都是在除夕围炉时餐桌上的代表菜色☆π∟,当中许多料理更包括团圆与祝福的意涵♂,让人们吃着年夜饭更感受到与家人团聚的幸福时刻↑□↑。

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