网上购彩票app下载安装:秋冬吃这最对时! 型男主厨Fred贡寮直击当一日渔夫-砀山新闻

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                                                      【陈乔恩回应脱粉】

                                                      ▲▼型男主厨Fred直击贡寮鲍产地π,体验一日渔夫生活□◇,喷龙须菜上演餵食秀┊。(图/记者吴杰澄摄)

                                                      ▲▼Fred在贡寮养殖场旁大展厨艺?♂﹡,准备现捞现煮贡寮鲍☆,做出能够凸显鲜味的麻辣锅料理△⊿。(图/记者吴杰澄摄)

                                                      记者锺欣妍/采访报导迈入冬天气温明显下降↑〇,许多民众喜欢吃热腾腾的火锅□♂♂,搭配美味鲜甜的食材暖胃∟⌒□,ETtoday邀请型男主厨Fred担任特派员∴◇⌒,前往新北市贡寮区▽△△,探寻秋冬限定水产贡寮鲍△!

                                                      煮滚后♂,重头戏来了∟◇〇,把一个个鲍鱼放进锅┊,盖上锅盖闷煮两分钟就可以起锅∟,Fred强调:「盖锅盖闷一下熟了就好?〇,要不然煮太久口感会比较不好△π♂,接着煮好加一点香菜、葱花、蒜油就完成囉∴。」贡寮鲍麻辣锅新鲜上桌⊿☆,李胜兴从贡寮鲍尖头戳下去∴□⊙,一口咬下大讚好吃⌒。

                                                      每年东北季风吹拂时◇,是贡寮鲍的产季∵,当地业者百大青农李胜兴表示∵,贡寮鲍指的是一个集合品牌〇?,包含鲍鱼和九孔两种产物?◇,贡寮鲍属于寒带产物┊♀﹡,在东北角长得会比较好☆↑。而Fred直击贡寮鲍产地□∵∵,深入了解贡寮鲍的养殖过程☆,并体验一日渔夫生活◇,手拿水管对着养殖场平均喷洒龙须菜∟∴,餵饱贡寮鲍┊⊿。

                                                      Fred自己试吃后π,对自己的手艺直呼满意?,「当作一个锅物可以涮其他东西∟∵,你的汤里面有海味♀⊙⌒,又有肉味□♂⊿,就是鲜满∟□⊿,我们今天算是任务成功□。」

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                                                      ▲型男主厨Fred担任ETtoday特派员▽∴,到贡寮直击产地探寻秋冬限定水产☆,体验一日渔夫▽↑┊,还用现捞水产做出麻辣锅料理☆┊。(采访撰稿/记者锺欣妍;摄影剪辑/记者吴杰澄)

                                                      ▲▼新鲜采收的贡寮鲍〇▽?,搭配麻辣锅♂π⊿,闷煮2分钟就能享用∵∟。(图/记者吴杰澄摄)

                                                      接着把贡寮鲍采收后◇?π,Fred也把大自然当作自家厨房△,准备现捞现煮贡寮鲍☆?,做出一道能凸显鲜味的麻辣锅料理∟▽,首先将平底锅加入猪肉□,开小火拌炒△∴♂,把油脂逼出来♂⌒▽,接着加入蒜头、薑片、葱段、香菜梗和辛香料爆香∵▽,再加入花椒、辣椒宫保增加麻香味┊◇,等到香气产生┊,撒入孜然粉和糖继续拌炒↑□,陆续加入绍兴酒、豆豉酱、辣椒酱、洋葱、月桂叶持续拌炒♂,再加入高汤、蠔油、酒酿∴∟┊。

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