腾讯迅分分彩任三软件:没吃到就像没过年 除夕团圆时餐桌上的必备菜肴-上思新闻

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                                                  【韩群众支持朴槿惠】

                                                  农历新年将至π▽∴,除夕夜围炉是东方的传统文化△□↑,每个人都会回到家乡与家人团聚∟☆▽,而哪道是吃年夜饭时家家户户中不可或缺的菜色π∟,以下盘点年菜排行榜π┊,网友评论「没吃到好像没过到年」的经典年菜┊〇。集山珍海味于一甕中的「佛跳墙」⌒♀,绝对是过年不可或缺的经典菜色之一∟☆,其中包含干贝、鲍鱼、鱼翅等多达20多种材料♂,内容丰富、料理过程繁杂且需要长时间烹煮↑,为除夕团圆的餐桌上不可或缺、少了它等于没过到年的经典菜色之一◇。 集山珍海味于一甕中的「佛跳墙」☆﹡,绝对是过年不可或缺的经典菜色之一∵┊↑。 记者林俊良/摄影 分享 facebook 而年菜常取料理的同音字♂,鱼与「馀」读音相同△,过年准备鱼料理是年年有鱼∵⊙♂,当中鱼料理中以鲳鱼、黄鱼等为主⊿◇□,除了食材当季﹡〇,鲳鱼象征生意「昌」荣ππ,香煎金黄色的鲳鱼或酥炸后淋上茄汁的糖醋黄鱼□,为必备年菜♂。年夜饭中不将鱼肉完全吃完﹡,剩下一点更是年年有剩「馀」☆∴,象征财富有剩下的意思⊿。鱼与「馀」读音相同▽π,在年夜饭的餐桌上鱼料理也是必备♂∟。记者陈睿中/摄影 分享 facebook 另外鸡与「吉」读音相近⊙〇♀,有吉利之意▽,而闽南语中有吃鸡起家的说法↑↑⌒,象征家运良好□☆,吃全鸡也代表全家团圆、有头有尾的意思∟,因此在除夕团圆的日子当中鸡汤、醉鸡等全鸡料理都是深受人们喜爱的年菜π。鸡与「吉」读音相近〇∵,有吉利之意∵♂,吃全鸡也代表全家团圆、有头有尾♀。记者翁浩然/摄影 分享 facebook 在年夜饭当中除了大鱼大肉〇⊿?,当然也少不了「年糕」与「发糕」等甜点┊。年糕与年高谐音◇┊?,寓涵工作和生活一年比一年提高♂,而年糕具有黏性的﹡,也代表着家人之间的关系越来越融洽♂?。而发糕有发财的意思♂﹡?,因此有「发粿发财」的涵义♀π,到了现在除了传统发糕♂,也有草莓、杏仁、黑糖等不同口味?,过年时吃上这些甜点也让人更有幸福的感觉⌒。除了以上菜色还有乌鱼子、萝卜糕、火锅、虾料理、卤猪脚等♂,都是在除夕围炉时餐桌上的代表菜色♀□,当中许多料理更包括团圆与祝福的意涵∴,让人们吃着年夜饭更感受到与家人团聚的幸福时刻∴♂π。

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