分分飞艇单双:这道年菜背后故事有洋葱 卢秀燕示范「家传炖牛肋」-如何给宝宝取名字

                                                                分分飞艇单双:这道年菜背后故事有洋葱 卢秀燕示范「家传炖牛肋」-如何给宝宝取名字

                                                                分分飞艇单双
                                                                 

                                                                【90后春节加班主力】

                                                                今天是除夕△┊,家家户户年菜大不同♀,台中市长卢秀燕有一道特别的家传私房菜「五福临门炖牛肋」□□,作法简单↑,将五种蔬果与牛肋条一块炖▽,加上一点点酱油与酱油膏提味﹡,就是一道「母亲的醍醐味」π┊,也是卢家人年年团聚必吃的年菜△,蔬果的自然鲜甜↑﹡。图/台中市新闻局提供 分享 facebook 今天是除夕♂∟∟,家家户户年菜大不同∟♂⊙,台中市长卢秀燕有一道特别的家传私房菜◇♀π,就是「五福临门炖牛肋」△☆,作法简单┊﹡┊,将五种蔬果与牛肋条一块炖∴,加上一点点酱油与酱油膏提味↑,就是一道「母亲的醍醐味」☆∴↑,也是卢家人年年团聚必吃的年菜☆,蔬果的自然鲜甜∟☆。卢秀燕日前亲自下厨做年菜↑〇,在市府型男交通局长叶昭甫、法制局长李善植、台中城市吉祥物「虎妈」担任小帮厨下♂,炖煮一道家传美味料理「五福临门炖牛肋」☆♂,并邀现场3名可爱的小朋友品嚐∟∴□,新闻局长黄国玮也应景扮成财神爷△↑☆,逗趣模样┊▽,喜气欢乐♂。 「肉软软的∵,但不会太咸♂?♀!」小朋友边试吃边点头∟↑┊,让人想一口接一口π⊿☆。卢秀燕分享烹调方法♀,「炖牛肉料理方式很多种♂♂,但其实只要苹果、洋葱、番茄、白萝卜、红萝卜等天然五蔬果」、主角「牛肋条」即可♂,不需葱薑蒜或中药包等辛香料↑,就可熬出美味汤汁┊□,让家人吃得更健康⊿⌒。卢特别叮咛△□┊,食材都要切大块♂∟,吃起来才豪迈、过瘾∟↑,长时间炖煮也不会糊在一起π∴,立刻挽袖下厨□?π,首先在汤锅放入约1/4锅的水量﹡♂∟,水滚后放入五种蔬菜和川烫过的牛肋条▽♀,再加入适量酱油⊿π,煮滚后再加入酱油膏染色⊙,以筷子轻轻搅拌♂π,让食材均匀上色△♂♂,起锅后加上一点绿花椰菜或芹菜摆盘⌒,或淋上白面条一起吃▽♂,健康又清爽⊙。烹煮过程中♀,卢秀燕也首度公开藏在这道菜中的感人故事△,原来这道「五福临门炖牛肋」是母亲的独家食谱⊿,「但母亲已高龄失智◇,想吃这道妈妈的菜◇?,已经吃不到了∵,换我煮给妈妈吃」〇⊿∟,用文火慢炖出「最爱的那一味」∴〇◇,也是亲朋好友、左邻右舍争相预约品尝的「卢家招牌」〇♀。卢说?。从小在母亲烹饪时□,便在旁学习♂?,虽难以仿制出一模一样「妈妈的味道」⌒?△,每年围炉仍必吃的这道料理△,但家里的孩子总说:「跟奶奶的味道不一样♀⌒!」才让她惊觉「原来有些味道⌒,有些人∵∵♀,永远无法被取代」?∴﹡。卢秀燕说∵,就算用一样的步骤♀∵π,也端不出一样的美味△,这道「五福临门炖牛肋」是卢家餐桌上最被怀念的美味故事△。今天是除夕⊙∵∟,家家户户年菜大不同♂?,台中市长卢秀燕有一道特别的家传私房菜「五福临门炖牛肋」▽△,作法简单◇♀,将五种蔬果与牛肋条一块炖┊⊙,加上一点点酱油与酱油膏提味△♀,就是一道「母亲的醍醐味」∴◇,也是卢家人年年团聚必吃的年菜〇□♂,蔬果的自然鲜甜☆☆。图/台中市新闻局提供 分享 facebook

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